Французский пирог с черносливом "Far Breton"

Французский пирог с черносливом Far Breton
Категория: Выпечка - Изделия из теста - Пироги
Описание: Это вкусный и очень простой в приготовлении пирожок. Его плотная и кремообразная текстура, напоминающая пудинг, в сочетании с черносливом создают очень приятный на вкус и ароматный десерт. В этом пироге относительно низкое количество жиров и, учитывая богатый "послужной список" чернослива, его можно отнести к разряду "здоровых" десертов. Заходите на чай!
Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Французский пирог с черносливом "Far Breton"":
  • Мука пшеничная ( для чернослива) — 250 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахар — 140 г
  • Ванилин (на кончике ножа)
  • Молоко — 700 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Чернослив — 300 г
  • Сахарная пудра (для посыпки)


Рецепт "Французский пирог с черносливом "Far Breton"":
Французский пирог с черносливом Far Breton ингредиенты Яйца и муку смешиваем в процессоре или миксером с насадкой для теста.

Французский пирог с черносливом Far Breton ингредиенты Затем добавляем сахар и ванилин. Если ванилин натуральный, достаточно взять на кончике ножа, если синтетический, то можно и больше.

Французский пирог с черносливом Far Breton ингредиенты Теперь постепенно добавляем молоко и смешиваем до однородности. Если смесь кажется слишком жидкой, не бойтесь, так и должно быть. Она должна напоминать "тесто" для блинов.
Оставляем постоять 30 минут, а лучше — час.

Французский пирог с черносливом Far Breton ингредиенты Если используемый вами чернослив слишком сухой, выдержите его несколько часов в слабом чае. Если же достаточно мягкий — это не обязательно. Обваляйте его в муке.

Французский пирог с черносливом Far Breton ингредиенты Сливочное масло растапливаем и хорошо смазываем дно и бока формы для выпечки. Вливаем в форму нашу смесь.

Французский пирог с черносливом Far Breton ингредиенты Выкладываем сверху чернослив. Мука, в которой мы его обваляли, помогает ему не опускаться на дно формы и держаться "на плаву". Но если даже он и утонет, не расстраивайтесь — на вкус это, конечно же, не повлияет.

Французский пирог с черносливом Far Breton ингредиенты Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут (пусть вас не пугает, если пирог будет еще немного влажным посередине). Затем выключаем духовку и оставляем постоять внутри еще 30 минут.
Посыпаем пирог сахарной пудрой после остывания. Это по желанию.

Этот пирожок нам нравится в теплом виде (где-то через 2 часа после выпечки), но и на следующий день — очень даже ничего.
Приятного чаепития!


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/42995/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя